Malzemeler
* 150gr tereyağı, erimiş
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 3 yumurta
* 1 fiske tuz
* 1 yemek kaşığı sirke
* 1 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
Malzemeler:
* 1 paket margarin, oda sıcaklığında (ben tereyağı kullandım)
* 1 kahve fincanı sıvıyağ
* 3 kaşık pudra şekeri
* 4 kaşık buğday nişastası
* Alabildiği kadar un (4,5 – 5 bardak)
* 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
Malzemeler
Hamuru için:
6 kahve fincanı un
2 fincan yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1paket kabartma tozu
1adet yumurta
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(25gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı süt
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek)
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla un
]
Malzemeler :
* 300 gr. kuzu eti
* 1 kase arpacık soğan
* havuç
* 1 çorba k. domates salçası
* 3 diş sarımsak
* 2 defne yaprağı
* 3 yeşil biber
MALZEMELER
1 kg un
4 adet yumurta
1/2 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet limonun rendesi
1 su bardağı şeker
malzemeler:
* 1 adet tavuk göğsü
* 1 adet tavuk but
* 2 baş kuru soğan
* 2 yemek kaşığı un
* 3 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* tuz
* karabiber
Hazırlanışı:
Maya, bir su bardağı ılık suda eritilir. Kabarması için 2-3 saat kadar bekletilir. 1 su bardağı ılık su ile 2 kaşık pekmezi karıştırılır. Un, hamur yoğurma kabına alınır. Ortası havuz gibi açıp eritilmiş maya ve tuz ilave edilir. Pekmezli su azar azar eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Hamurdan parçalar koparılıp elde yuvarlanarak simit şekli verilir. Derin bir kapta kalan 1 bardak su 1 kaşık pekmezle karıştırılır.